Philipponnat

Royale Réserve | Jeroboam 300 cl - Houten kist

Omschrijving

Philipponnat's magnum Cuvée Royale Réserve is een puur genot. Het is een champagne die delicatesse, frisheid en vinositeit op elegante wijze combineert.

Deze cuvée is een blend van de 3 traditionele druivenrassen van de Champagne: Pinot Noir (40 tot 50%), Chardonnay (30 tot 35%) en Pinot Meunier (15 tot 25%). Daarnaast krijgt deze cuvée 20 tot 40% reservewijnen om een vleugje complexiteit toe te voegen.

Een deel van deze blend wordt gerijpt in eiken vaten om die toets van complexiteit en vinositeit te verkrijgen.

Royale Réserve Philipponnat heeft een mooie gouden kleur met amberkleurige accenten.

In de neus opent deze champagne met toetsen van witte bloemen en evolueert dan naar complexere aroma's van citrusvruchten, brioche en honing.

In de mond heeft deze cuvée een frisse, levendige aanzet en onthult dan zijn fruitige aroma's. Dit is een goed gestructureerde wijn met een elegante vinositeit, een volle wijn.

De afdronk is heerlijk, met een vleugje zoetigheid en biscuit.