Champagne Pol Roger - Vintage 2000 Vinothèque - Fles 75 cl - Houten kist
      Champagne Pol Roger - Vintage 2000 Vinothèque - Fles 75 cl - Houten kist

      Pol Roger

      Vintage 2000 Vinothèque | Fles 75 cl - Houten kist

      De cuvée Vintage 2000 Vinothèque van champagne Pol Roger illustreert het enorme bewaarpotentieel van grote champagnes. Met zijn complexe aroma's en lange afdronk onthult deze cuvée alle rijkdom van een uitzonderlijk wijnjaar.

       
      per eenheid
      249,95 €

      per eenheid
      249,95 €

      Aangezien deze wijn op uiterst vertrouwelijke wijze wordt geproduceerd, zijn wij genoodzaakt de verkoop ervan te beperken tot 1 exemplaren per klant elke 30 dagen.

      Bestel vandaag en ontvang uw pakket op zaterdag 12 juli 2025.

      Bij gereguleerde temperatuur opgeslagen

      Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur

      24H Levering

      Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €

      Beveiligde betaling

      Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving

      Geschenk bericht

      Laat een kort bericht in uw pakket achter

      Omschrijving

      De cuvée Vintage 2000 Vinothèque van champagne Pol Roger illustreert het enorme bewaarpotentieel van grote champagnes. Met zijn complexe aroma's en lange afdronk onthult deze cuvée alle rijkdom van een uitzonderlijk wijnjaar.

      De bereiding van de Vintage 2000 Vinothèque van Pol Roger

      De cuvée Vintage 2000 Vinothèque is het resultaat van een assemblage van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay. Deze druiven zijn uitsluitend afkomstig uit dorpen die zijn geclassificeerd als Grands Crus en Premiers Crus van de Montagne de Reims en de Côte des Blancs.

      Het oogstjaar 2000, gekenmerkt door gunstige weersomstandigheden, profiteerde van optimale omstandigheden. De druiven werden geoogst onder een stralende zon, waardoor ze perfect rijp waren. De malolactische gisting, die op natuurlijke wijze plaatsvindt, wordt gevolgd door een lange rijping op de droesem in de diepe kelders van het huis. De dosering is aangepast tot 7 g/l, waardoor deze cuvée een subtiel evenwicht tussen frisheid en complexiteit heeft.

      Een opmerkelijke rijping

      De cuvée Vinothèque weerspiegelt het streven naar uitmuntendheid van Pol Roger. Deze flessen hebben lang gerijpt in de diepe kelders van Épernay, onder optimale omstandigheden van temperatuur en duisternis. Deze methode garandeert een langzame ontwikkeling, waardoor de wijn unieke aroma's en textuur kan ontwikkelen.

      Proeverij van de cuvée

      • Kleur

        De cuvée Vintage 2000 Vinothèque heeft een stralende, heldere gouden kleur en een fijne, aanhoudende bruis.

      • Neus

        De neus komt tot uiting in tonen van gedroogd fruit, geroosterde brioche en honing, verrijkt met hints van zachte kruiden en vanille.

      • Smaak

        In de mond is deze champagne krachtig en evenwichtig, met smaken van peer, hazelnoot en een vleugje karamel. De afdronk is uitzonderlijk lang en wordt gekenmerkt door een mooie mineraliteit.

      Serveersuggesties

      Hapjes bij het aperitief
      • Blini met gerookte zalm
      • Tartaar van sint-jakobsschelpen
      • Gougères met comté
      Hoofdgerechten
      • Geroosterde kreeft met witte boter
      • Tarbotfilet met asperges
      • Risotto met wilde paddenstoelen
      Desserts
      • Citroentaart met meringue
      • Crème brûlée met vanille
      • Panna cotta met rode vruchten

      De prijs van een fles Vintage 2000 Vinothèque Pol Roger

      De prijs van een fles Vintage 2000 Vinothèque Pol Roger is 249,95 €. Deze zeldzame en uitzonderlijke cuvée wordt aangeboden in een zeer beperkte hoeveelheid, gereserveerd voor veeleisende liefhebbers die op zoek zijn naar een uitzonderlijke champagne.

      Beoordelingen van de Vintage 2000 Vinothèque Pol Roger

      Champagneliefhebbers prijzen de aromatische complexiteit en finesse van deze cuvée, evenals zijn opmerkelijke ontwikkeling door de jaren heen. Lees de beoordelingen over de Vintage 2000 Vinothèque Pol Roger om de reacties van liefhebbers te ontdekken.

      Bewaren

      Om alle kwaliteiten van de Vintage 2000 Vinothèque te behouden, bewaart u deze champagne in een donkere kelder bij een constante temperatuur van 10 tot 12 °C. Deze champagne zal nog jarenlang blijven rijpen en een fascinerende ontwikkeling doormaken.


      Presentatie van Damien Cambres - Keldermeester

      “Deze uitzonderlijke wijn werd op hetzelfde moment ontkurkt als de flessen die bij de eerste lancering van de cuvée op de markt werden gebracht en heeft sindsdien onder ideale omstandigheden verder gerijpt, aangezien hij onze kelders nooit heeft verlaten! Deze buitengewone rijpingstijd onder de Avenue de Champagne in Epernay heeft plaatsgemaakt voor een nieuwe expressie van deze wijn, die kracht en frisheid in perfecte harmonie combineert. Let wel, het gaat om zeer kleine hoeveelheden, die meer emotionele dan financiële waarde hebben. Uiteraard blijven er schatten in de kelder die niet te koop zijn, en dat is maar goed ook.”

      Kenmerken

      Terroirs

      • Druivensoort:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des Blancs

      • schaal van wijnjaar:

        Premier cru

      Vinificatie

      • Kleur

      • Jaargang:

        2000

      • Wijnverzorging:

        Gerijpt in vaten

      • Malolactische gisting:

        Gerealiseerd

      • Dosage:

        Brut (tussen 6 en 12 g/l)

      Proeverij

      • Aromas:

        FruitigGeroosterdBanketbakkerKrachtig

      • Combinaties:

        Kan worden genoten als aperitief, maar kan ook een hele maaltijd begeleiden.

      • Bedienings temperatuur:

        10°C

      • Hoogtepunt:

        Hoogtepunt:20242026
        (Apogeum)
        2037

      Klanten mening

      4.8 / 5(24)
      79%
      79%(19)
      21%
      21%(5)
      0%
      0%(0)
      0%
      0%(0)
      0%
      0%(0)
      0%
      0%(0)

      Meningen over deze cuvée

      1. 30 november 2024Amandine M.Brut Vintage 2016 - zaak - fles 75 cl
      2. 26 november 2024Jean-Pierre P.Brut Vintage 2016 - zaak - fles 75 cl
      3. 30 augustus 2023Maryse H.Brut Vintage 2015 - zaak - fles 75 cl
      4. 9 augustus 2023A l.Brut Vintage 2015 - zaak - fles 75 cl
      5. 10 oktober 2021David S.zaak - fles 75 cl
      6. 31 augustus 2021Soren L.zaak - fles 75 cl
      7. 25 april 2021Sylvestre Q.zaak - fles 75 cl
      8. 23 februari 2021Dorian S.zaak - fles 75 cl
      9. 14 december 2020Clement G.zaak - magnum 150 cl
      10. 7 december 2020Pierre L.zaak - fles 75 cl
      11. 5 december 2020Roger D.zaak - fles 75 cl
      12. 1 december 2020Claude T.zaak - fles 75 cl
      13. 1 december 2020Vincent G.zaak - fles 75 cl
      14. 30 november 2020PATRICK D.zaak - fles 75 cl
      15. 29 november 2020ANNE C.zaak - fles 75 cl
      16. 17 november 2020Bernard H.zaak - fles 75 cl
      17. 2 juli 2019François P.zaak - fles 75 cl
      18. 30 mei 2019Laurent R.zaak - fles 75 cl
      19. 9 april 2019Jean-François L.zaak - fles 75 cl
      20. 10 december 2018David m.zaak - fles 75 cl
      21. 21 november 2018Alexandre B.zaak - magnum 150 cl
      22. 7 juni 2018Steve B.zaak - magnum 150 cl
      23. 27 maart 2018Steve B.naakt - fles 75 cl
      24. 23 december 2012Nicolas B.zaak - fles 75 cl

      Pol Roger Vintage 2000 Vinothèque : goed om te weten

      🍾 FormaatFles
      📦 VerpakkingChampagne in houten kisten
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancs
      📏 SchaalPremier cru
      ↕️ DoseringBrut champagne
      ⏳ Wijn rijpingChampagne gerijpt in vaten
      🔎 Malolactische gistingGerealiseerd
      🎨 KleurWitte champagne
      🍇 DruivensoortPinot noirChardonnay
      ❤️ SelectiesVintage champagne