Champagne Pierre Moncuit

Het huis Pierre Moncuit werd aan het einde van de 19e eeuw opgericht. Vanaf de jaren ’80 zet Nicole Moncuit, de dochter van Pierre, haar handtekening onder de wijnen van het huis. Ze wordt een van de weinige vrouwen in de regio die verantwoordelijk is voor de wijnbereiding. Ze maakt wijnen die fruitige precisie, fijne bubbels en soepelheid combineren. Sinds enkele jaren staat Valérie Charpentier, de dochter van Nicole, aan het hoofd van Domaine Pierre Moncuit en zet zij de stijl van het huis voort. De wijngaard strekt zich vandaag de dag uit over ongeveer 20 hectare, uitsluitend beplant met Chardonnay, waarvan 15 hectare op het Grand Cru-terroir van Mesnil-sur-Oger, in het hart van de Côte des Blancs.

De cuvées van Pierre Moncuit laten zo verschillende facetten van de Chardonnay-druif zien en benadrukken de specifieke kenmerken van de terroirs en de verschillende oogsten. Van niet-millésimé bruts, zoals de ronde en elegante Cuvée Hugues de Coulmet of de minerale en frisse Pierre Moncuit Delos, tot de meer exclusieve Cuvée Nicole Moncuit, die uitsluitend in uitzonderlijke jaren wordt geproduceerd op basis van oude wijnstokken van meer dan 50 jaar oud: het huis Pierre Moncuit biedt champagnes met talrijke nuances.