Deze Charles Heidsieck doos bevat een fles Brut Réserve en een fles Rosé Réserve. Deze twee cuvées zijn de ideale introductie tot de onnavolgbare stijl van het huis.
De Brut Réserve Charles Heidsieck is een fijne, elegante, minerale champagne, maar met een zeer fijne complexiteit en gourmandise. Het is een cuvée die zowel aan tafel als als aperitief tot zijn recht komt.
De Brut Réserve van Charles Heidsieck is een blend van druiven van ongeveer 60 verschillende Champagne terroirs en reservewijnen met een gemiddelde leeftijd van 10 jaar, die 40% van de blend uitmaken. Dit hoge aandeel wijnen van eerdere oogsten, gecombineerd met 8 jaar rijping in de kelders van Charles Heidsieck, geeft de Brut Réserve een volstrekt unieke en onnavolgbare stijl.
De Brut Réserve Charles Heidsieck heeft een diepe, intens gouden kleur en zeer fijne belletjes.
De neus is verrassend en bijzonder, met een combinatie van gebrande koffie, brioche en gebak, met hints van rijpe mango, abrikoos en gedroogd fruit.
In de mond geeft de Brut Réserve al zijn geheimen prijs. Het is een precieze champagne, met een elegante, rijke toets.
Dit is een cuvée met een zachte, zelfs romige textuur en een afwerking van praliné en vanille.
De Rosé Réserve van Charles Heidsieck is een ronde, gastronomische cuvée die meer dan 36 maanden rijpte in de kelder.
Deze champagne heeft een poederroze kleur met koperkleurige accenten. De belletjes zijn fijn en talrijk.
In de neus presenteert de Rosé Réserve Charles Heidsieck toetsen van aardbeien en gestoofd fruit die vervolgens versmelten in een gastronomische enveloppe. Er zijn zachte tonen van peperkoek en kaneel.
In de mond is dit een champagne met een ronde, delicate aanzet, dankzij de lange rijping in de kelder.
Het gehemelte ontwikkelt aroma's van rood fruit en een melkachtige toets.
Champagne Rosé Réserve Charles Heidsieck is een ideale begeleider van cocktails, brunches of desserts met rood fruit.
De mening van de gidsen