De champagne R van Ruinart is het vlaggenschip van het merk uit Reims. Deze cuvée combineert de elegantie van Ruinart-champagne met ecologische innovatie dankzij de Seconde Peau-verpakking. Deze cuvée onderscheidt zich door zijn perfecte evenwicht en delicate fruit- en bloemenaroma's.
De bereiding van champagne R van Ruinart
De champagne R de Ruinart in een Seconde Peau-verpakking is een toonbeeld van de kunst van het assembleren van champagne. Hij is samengesteld uit drie champenoise druivensoorten, pinot noir (40 tot 45%), meunier (10 tot 15%) en chardonnay (40%), waardoor een evenwicht tussen kracht, fruitigheid en frisheid wordt bereikt. Deze druiven zijn afkomstig van 40 tot 50 zorgvuldig geselecteerde cru's, voornamelijk gelegen in de Côte des Blancs en de Montagne de Reims.
De vinificatie van de R de Ruinart vindt plaats in roestvrijstalen vaten om de frisheid en spanning van de champagnedruiven te benadrukken. Vervolgens vindt een malolactische gisting plaats om de wijnen af te ronden en ze een romige textuur te geven. Deze champagne rijpt 2 tot 3 jaar in de kelder en ontwikkelt een mooie aromatische complexiteit. Met een dosering van 7 g/l biedt hij een evenwichtig palet tussen rondheid en levendigheid. Het is een champagne die goed past bij een aperitief of zelfs bij een gastronomisch gerecht.
Proeverij van de cuvée
Kleur
In het oog onthult de champagne R de Ruinart zich met een gouden kleur die de rijkdom en elegantie van deze cuvée weerspiegelt.
Neus
In de neus biedt deze champagne fruitige aroma's (appel, abrikoos...) en een vleugje gedroogd fruit. In de tweede neus komt een subtiele complexiteit naar voren met een vleugje vlierbloesem. Tot slot ontdekken we tonen van brioche en koekjes, die een heerlijke dimensie toevoegen.
Smaak
In de mond biedt de R de Ruinart een ronde aanzet. In het midden van de mond ontdekken we tonen van geel fruit, pruimentaart en steenvruchten. De afdronk wordt gekenmerkt door de karakteristieke frisheid van chardonnay, die een verkwikkend accent geeft.
Serveersuggesties
- Canapés met verse geitenkaas en kruiden
- Blini met gerookte zalm en dillecrème
- Hapjes van asperges en rauwe ham
- Taart met seizoensgroenten en geitenkaas
- Risotto met wilde paddenstoelen
- Gegrilde zalm met citrusvruchten
- Taart met gekarameliseerde appels
- Lichte vanille-mousse
- Panna cotta met rode vruchten
De prijs van R de Ruinart Seconde Peau
De prijs van een fles champagne R de Ruinart in een Seconde Peau-verpakking is 62 €. Een prijs die te verklaren is door de uitzonderlijke kwaliteit van deze champagne, gemaakt van geselecteerde cru's en gepresenteerd in een milieuvriendelijke verpakking.
De meningen over de R de Ruinart Seconde Peau
De meningen over de R de Ruinart zijn unaniem: deze champagne wordt geprezen om zijn perfecte evenwicht en zijn rijke aroma. Consumenten waarderen vooral de tonen van vers fruit en de frisheid, en beschrijven hem als ideaal voor aperitieven en elegante maaltijden. Voor meer informatie kunt u terecht op onze pagina met meningen over de cuvée R de Ruinart.
Waarom is dit een uitstekend cadeau-idee?
Een fles R de Ruinart in een Seconde Peau-verpakking is een uitstekend cadeau om indruk te maken. De milieuvriendelijke en elegante verpakking weerspiegelt het streven van het merk naar duurzame ontwikkeling. Het is een ideale champagne voor verjaardagen, feesten of gewoon om iemand een plezier te doen.
De Seconde Peau-verpakking
De Seconde Peau-verpakking van champagne Ruinart is een innovatie die elegantie en ecologisch engagement combineert. Deze verpakking is ontworpen als duurzaam alternatief voor traditionele dozen en is voor 99% gemaakt van cellulosevezels, waardoor hij volledig recyclebaar is. Geïnspireerd door de zorg voor het verminderen van de CO2-voetafdruk, vermindert deze lichte en minimalistische verpakking de milieu-impact met 60% ten opzichte van zijn voorganger. De Seconde Peau-verpakking beschermt de fles niet alleen uitstekend, maar weerspiegelt ook de identiteit van Ruinart-champagne: een perfect evenwicht tussen traditie en moderniteit, met respect voor de kunst van het proeven. Deze innovatieve verpakking biedt een nieuwe manier om champagne te drinken, waarbij de kwaliteit van het product en milieubewustzijn samenkomen om een unieke ervaring te creëren.
Deze champagne bewaren
Om de champagne R van Ruinart in optimale omstandigheden te bewaren, wordt aanbevolen om hem op een koele, donkere en trillingsvrije plaats te bewaren, bij een stabiele temperatuur tussen 10 en 12 °C. Dankzij zijn evenwichtige samenstelling heeft deze champagne een goed bewaarpotentieel en kan hij 5 tot 7 jaar rijpen, waarbij hij complexere aroma's en een nog verfijndere textuur ontwikkelt.
De stijl van Ruinart
Champagne Ruinart staat bekend om zijn karakteristieke stijl die de frisheid en zuiverheid van de aroma's benadrukt. Chardonnay is dan ook de belangrijkste druivensoort van het merk. Deze komt bijzonder goed tot zijn recht in de beroemde cuvée Blanc de Blancs. Onder de deskundige leiding van keldermeester Frédéric Panaïotis blijft Ruinart zich onderscheiden door zijn innovatieve en milieuvriendelijke aanpak.
De mening van de gidsen