Ruinart

R de Ruinart | Magnum 150 cl

Omschrijving

De champagne R de Ruinart in magnum is een cuvée die elegantie en evenwicht combineert. Dankzij zijn royale formaat is de magnum van R de Ruinart de ideale champagne voor feestelijke gelegenheden. Zijn fruitige tonen en frisse toets passen perfect bij een lekker aperitief.

De bereiding van champagne R de Ruinart in magnum

De R de Ruinart in magnum is het resultaat van een assemblage van de drie emblematische druivensoorten van de Champagne: pinot noir (40 tot 45%), pinot meunier (10 tot 15%) en chardonnay (40%). Deze druivensoorten zijn afkomstig van 40 tot 50 zorgvuldig geselecteerde cru's, voornamelijk gelegen in de terroirs van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. Dankzij deze diversiteit in de aanvoer kan Ruinart een zeer evenwichtige champagne produceren, trouw aan zijn unieke stijl.

Na de handmatige oogst worden de druiven gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de frisheid van de aroma's te behouden. Een malolactische gisting wordt uitgevoerd om de wijn rond te maken en een romige textuur te geven. Deze magnum rijpt vervolgens 2 tot 3 jaar in de kelders van Ruinart. Tijdens deze periode ontwikkelt hij een opmerkelijke aromatische complexiteit, gekenmerkt door een nauwkeurige dosering van 7 g/l, die de levendigheid van de chardonnay en de rondheid van de andere druivensoorten perfect in evenwicht brengt.

Proeverij van de cuvée

• Kleur

  In het oog onderscheidt de champagne R de Ruinart in magnum zich door zijn schitterende, goudgele kleur. Hij heeft een aanhoudende bruis, met een langdurige pareling en fijne, levendige bubbels die in het glas dansen.

• Neus

  In de neus onthult deze champagne een complex aromatisch bouquet, met tonen van wit fruit, met name peer, en hints van gedroogd fruit zoals hazelnoot en amandel. Er zijn ook bloemige nuances van witte bloemen (acacia, meidoorn, egelbloem) en een vleugje brioche en boter die bijdragen aan de rijkdom.

• Smaak

  In de mond is de R de Ruinart in magnum rijk en evenwichtig. De aanzet is levendig en dynamisch, met aroma's van rijpe vruchten zoals reine-claude en witte perzik. De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door een mooie levendigheid die deze wijn zowel vol als elegant maakt.

Serveersuggesties

Hapjes

• Kaasgougères
• Toast met gerookte zalm en dillecrème
• Hapjes met vijgen en rauwe ham

Hoofdgerechten

• Taart met seizoensgroenten en geitenkaas
• Geroosterde kip met kruiden
• Romige risotto met champignons

D esserts

• Citroentaart met meringue
• Mousse au chocolat noir
• Frisse fruitsalade met limoenschil

De voordelen van magnum

De magnum, die twee flessen bevat, ziet er niet alleen indrukwekkend uit op tafel, maar biedt ook voordelen voor de bewaring van champagne. Dankzij het grotere volume rijpt champagne langzamer in een magnum, waardoor hij langer zijn frisheid en complexiteit behoudt. Bovendien kunt u met een magnum ongeveer 12 glazen schenken, perfect voor een avondje met vrienden of een feestje.

De prijs van de R de Ruinart in magnum

De prijs van de magnum champagne R de Ruinart is 136,95 €. Deze prijs weerspiegelt de opmerkelijke kwaliteit en aromatische complexiteit van deze champagne. Voor wie op zoek is naar een uitstekende champagne om te delen in goed gezelschap, is de R de Ruinart in magnum een interessante optie, die kwaliteit en generositeit combineert.

Beoordelingen van R de Ruinart

De meningen over de R de Ruinart in magnum zijn overwegend positief. Consumenten waarderen vooral de frisheid en de balans tussen fruitigheid en complexiteit. De aroma's van gele vruchten en de lange afdronk maken deze champagne tot een ideale keuze voor aperitieven en bij verfijnde maaltijden. Voor meer informatie kunt u terecht op onze pagina met meningen over de cuvée R de Ruinart.

Deze champagne bewaren

Om de champagne R de Ruinart in magnum onder optimale omstandigheden te bewaren, wordt aanbevolen om hem op een koele, donkere en trillingsvrije plaats te bewaren, bij een stabiele temperatuur tussen 10 en 12 °C. Dankzij zijn formaat heeft deze champagne in magnum een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij 7 tot 10 jaar rijpen, waardoor hij nog complexere aroma's ontwikkelt.

De stijl van Ruinart

Champagne Ruinart staat synoniem voor finesse en elegantie, met een onderscheidende stijl die gebaseerd is op evenwicht en zuiverheid van aroma's. Onder leiding van keldermeester Frédéric Panaïotis blijft Ruinart champagne tot een kunst verheffen, met bijzondere aandacht voor elke fase van het vinificatieproces.