Champagne Canard-Duchêne

Het champagnehuis Canard-Duchêne is een iconische instelling in de wereld van mousserende wijnen. Het huis werd in 1868 opgericht door Victor Canard, een kuiper, en Léonie Duchêne, een wijnbouwster, en heeft zich in de loop der decennia weten te ontwikkelen met behoud van zijn tradities. Het huis Canard-Duchêne is gelegen in Ludes, in de Montagne de Reims, en profiteert van een uitzonderlijke klei-kalkbodem die zijn champagnes een unieke identiteit geeft. Pinot Noir is de kenmerkende druivensoort van het huis, die minstens 30% van de assemblages uitmaakt en elke cuvée intensiteit en elegantie geeft.

Het huis heeft een gevarieerd assortiment champagnes ontwikkeld, gaande van brut champagnes zonder jaartal tot uitzonderlijke jaargangen, die elk de essentie van hun terroir weerspiegelen. Tot de bekendste behoren de Blanc de Noirs Iconic, het paradepaardje van het huis Canard-Duchêne, die alle rijkdom en kracht van de Pinot Noir uit de Champagne tot uitdrukking brengt; de Blanc de Blancs Iconic, die de elegantie en finesse van de Chardonnay-druif onthult; en de Brut Léonie Iconic, een cuvée ter ere van een van de oprichters van het huis Canard-Duchêne, die elegantie, smaak en finesse belichaamt.