De cuvée Nocturne van Taittinger is een uitnodiging om van de nacht te genieten, een zachte champagne die zich onderscheidt door zijn fruitige aroma's en ronde textuur. Perfect voor lange avonden, met een evenwicht tussen frisheid en zachtheid.
De bereiding van de champagne Nocturne van Taittinger
De champagne Nocturne van Taittinger bestaat voor 40% uit Chardonnay en voor 60% uit Pinot Noir en Pinot Meunier. Deze assemblage, afkomstig van ongeveer dertig verschillende cru's, zorgt voor een champagne met een subtiel en genuanceerd evenwicht.
Deze droge champagne, met een suikergehalte van 17,5 g/l, biedt een zachtheid en rondheid die hem tot een ideale metgezel maken voor het einde van de avond. De Nocturne rijpt minstens 4 jaar in de kelders van het huis Taittinger en ontwikkelt een rijke en genereuze structuur. Door deze langzame rijping kunnen de aroma's zich verfijnen.
Proeverij van de cuvée
Kleur
De cuvée Nocturne heeft een lichtgele kleur met gouden reflecties en fijne bubbels die een delicate schuimkraag vormen.
Neus
In de neus onthult Nocturne aroma's van gele perzik engedroogde abrikoos.
Smaak
In de mond is de aanzet soepel en romig, gevolgd door smaken van rozijnen en fruit in siroop, met een lange en smakelijke afdronk.
Serveertemperatuur: 10 °C.Serveersuggesties
- Bruschetta met foie gras en peperkoek
- Mini-taartjes met brie en vijgen
- Gerookte zalm met gekonfijte citroen
- Eendenborst met peren
- Poularde met morieljes
- Risotto met eekhoorntjesbrood
- Tarte tatin
- Mango-passievruchtensorbet
- Crème brûlée met vanille
De prijs van een fles Nocturne Taittinger
De prijs van een fles Nocturne Taittinger is 57,45 €. Deze champagne onderscheidt zich door zijn zachtheid en uitgesproken fruitige tonen.
Beoordelingen van de cuvée Nocturne Taittinger
Champagneliefhebbers benadrukken de zachtheid en het rijke karakter van de cuvée Nocturne. Hij wordt ook gewaardeerd om zijn heerlijke aroma's van rijp fruit en zijn elegante afdronk. Lees de beoordelingen over de cuvée Nocturne Taittinger voor meer informatie.
Deze champagne bewaren
Om alle kwaliteiten van de cuvée Nocturne Taittinger te behouden, wordt aangeraden om deze liggend te bewaren, bij een temperatuur tussen 10 en 12 °C, uit de buurt van licht. Deze champagne kan nu worden gedronken of in de kelder worden bewaard om de aroma's en texturen nog zachter te maken.
