Taittinger's Brut Prestige is een frisse, luchtige champagne met fruitige tonen.
Taittinger Brut Prestige is een blend van 40% Chardonnay en 60% Pinot, afkomstig van een vijftigtal verschillende terroirs.
Dit hoge aandeel Chardonnay is zeldzaam voor een brut sans année van een van de grote huizen.
Dit is een champagne met een strogele kleur en schitterende accenten. De belletjes zijn fijn en talrijk.
Taittinger Brut Prestige heeft een zeer expressieve neus met fruitige en brioche toetsen. Er zijn aroma's van perzik, witte bloemen (meidoorn, acacia) en vanille.
De aanzet in de mond is levendig en fris. De wijn omhult het gehemelte met fruitige smaken die een fijne complexiteit onthullen en een vleugje honing en specerijen op de afdronk.
De Brut Prestige heeft een groot aromatisch potentieel dat zich in de loop der jaren verder zal ontwikkelen.
De mening van de gidsen