Champagne Mailly Grand Cru

Mailly Grand Cru is een huis dat zich in de Champagne volledig onderscheidt. Het domein, opgericht in 1929 en eigendom van 25 wijnbouwersfamilies, ligt uitsluitend op het terroir van het dorp Mailly-Champagne, in het hart van het Natuurpark van de Montagne de Reims. Het strekt zich uit over meer dan 70 hectare, uitsluitend Grands Crus, beplant met Pinot Noir (75%) en Chardonnay (25%). Een breed scala aan percelen, de hoeksteen van de assemblages, verrijkt met een collectie reservewijnen afkomstig van meer dan tien oogsten. Sinds 2021 heeft de gehele wijngaard de certificeringen Viticulture Durable en Champagne en Haute Valeur Environnementale behaald.

Mailly Grand Cru beschikt over een absoluut unieke aanvoer, waardoor een assortiment van karakteristieke en smakelijke champagnes kan worden geproduceerd. Elke cuvée heeft zijn eigen stijl, maar er is toch een rode draad tussen de verschillende wijnen, een draad die wordt gekenmerkt door energie en finesse. De "Classiques"-cuvées, zoals de Brut Réserve of L'Intemporelle, zijn cuvées voor elk moment, die unieke proefmomenten beloven. De "Parcellaires"-cuvées combineren de nuances van 35 lieux-dits, zoals de Blanc de Pinot Noir of de Rosé de Mailly. De 'Heritage'-cuvées zijn dan weer echte uitzonderlijke cuvées.